U organizaciji Grada Novalje, Udruženja obrtnika i Turističke zajednice Grada Novalje te potporu tvrtke HADRIA u ponedjeljak, 25. svibnja 2015.g. održana je završnica dvotjedne kulinarske radionice koja se održavala pod vodstvom poznatog Chefa Stephana Macchia.Poznati gastroguru Stephan Macchi prezentirao je tridesetorici domaćih ugostitelja nove načine pripreme autohtonih jela (paške janjetine, skute, ribe i slastica) koje su oni usvajali, pripremali i na kraju degustirali.
Gradonačelnik Grada Novalje, Ante Dabo prisustvovao je degustaciji i odao priznanje sudionicima radionice koja je ocjenjena vrlo uspješnom, polaznici su stekli nova znanja koja će zasigurno doprinijeti podizanju kvalitete gastronomske ponude na području Grada Novalje.
GN / IB
PRINT
