SISAK - Svjesni važnosti samodostatnosti u hrani za stabilnost i otpornost društva, HGK Županijska komora Sisak u suradnji sa Županijskom komorom Otočac organizira danas stručni skup Samodostatnost u hrani za sigurnu budućnost koji se održava u Hotelu Panonija u Sisku.
Razmjenom znanja i primjera dobre prakse želi se ukazati na važnost u proizvodnji hrane u količinama koje bi značile samodostanost za hrvatske potrebe. Renomirani stručnjaci iz gospodarstva, akademske zajednice i institucija u svojim izlaganjima govorit će o važnosti lokalne samodostatnosti u proizvodnji hrane.
Raspravljat će se i o trenutnim izazovima s kojima se suočava sektor proizvodnje i prerade hrane, klimatskim promjenama, utjecaju geopolitičkih događaja i ekonomskim nestabilnostima u okruženju i šire.
Na stručnom skupu će se održati tri panela:
M.K.